BISTRO Chipie 江東区深川森下のカジュアルフレンチ ビストロ・シピ

シビデリ
ビストロシピの看板

江東区の下町情緒漂う深川森下にBISTRO Chipieはあります

カジュアルフレンチのどなたでも気軽に楽しめるビストロです。
素材を厳選したお料理とオーガニック中⼼の⾃然派ワインが楽しめます。しっかりとしたお⾷事を召し上がりたいお客様も軽くワインとおつまみをというお客様もお気軽にお⽴ち寄りください。
当店はチャージやお通し料はいただいておりません。またメニューは税込み表⽰です。
特別な⽇はもちろん、リーズナブル価格ですので普段の⽇にもぜひお越しください。

BISTRO Chipie 名前の由来

Cipie

「Chipie」はフランス語で「わがまま娘」「お転婆」「小悪魔」といった意味があります。
フランスで女の子の猫によくつけられている名前なんだそうです。
我が家で女の子の猫を飼っているので、この可愛らしい名前を店名にしました。

料理

Menu de boissons

Alcool アルコール

生ビール 一番搾り 540
ノンアルコールビール 零ICHI 520
クローネンブルグ・ブラン 890
ウイスキー 580
ベルモット 580
ジン 580
ウォッカ 580
シードル フランス・ブルターニュ産250mlボトル 1,380
ハウスワイングラス カラフェ ボトル 580
1,930
3,800
ハウスワイン

グラスワイン

580円より⽇替わりでご⽤意いたします

ボトルワイン

3800円よりご⽤意しております

Boisson Froid 冷たいお飲み物

ペリエ 580
ジンジャーエール ウィルキンソン甘/辛 520
コーラ 520
オレンジジュース 520
アップルジュース 520
ウーロン茶 520

Boisson chaude 温かいお飲み物

紅茶 ダージリン/アールグレイ 520
コーヒー 520

Carte

三種類のお芋のテリーヌと牛ホホ肉と豚肉のリエット

三種類のお芋のテリーヌと牛ホホ肉と豚肉のリエット

¥880
スモークサーモンのタルタル仕立て

スモークサーモンのタルタル仕立て

¥1,080
シピのロールキャベツ

シピのロールキャベツ

¥580
えぞ鹿ロースト 焦がしバターソース

えぞ鹿ロースト 焦がしバターソース

¥2,250

Entrées 前菜

ピクルス 450
ナッツ 450
オリーブ 500
キャロットラペ 500
ツブ貝 野菜のコンソメジュレ 魚介のタルタルとカリフラワームース 980
鮮魚のマリネ フレンチドレッシング 1,080
パテ ド カンパーニュ 880
大山鶏とトントロのガランティーヌ 880
イカのコンフィとミモレット ジェノベーゼソース 880
Chipieのサラダ 1,100
グリーンサラダ 650
Chipieのロールキャベツ 580
トリッパのトマト煮込み ブルゴーニュバターのパン粉焼き 1,000
パン 250

Poissons 魚料理

本日の鮮魚 トマトと浅葱のバターソース 1,650
ビントロのローストと焼野菜 アンチョビのクリームソース 1,280

Viandes 肉料理

大山鶏のマスタード焼き クリームソース 1,350
牛カイノミのステーキ 生姜風味の赤ワインソース 1,650
Tokyo X(⻘梅ポーク)のソテー ⻩ニラのピューレ ケッパーとドライトマトソース 1,650
オーストラリア産 仔羊ロースト エストラゴン風味 1,980

Fromages, Desserts チーズとデザート

チーズ1種 500
チーズ3種 1,180
チーズ5種 1,480
東京瑞穂町 清水牧場のアイスクリーム 580
クレームブリュレ 520
フォンダンショコラ 680

Rizotto シメのお食事

焼きおにぎり リゾット仕立て 780

INTERIOR

⼼地よい空間で 平凡な⽇常を特別な⽇に
お⼀⼈から少⼈数グループまで対応できるお席を⽤意しております。
貸切は15名様、予算は¥5,500 より承ります。お気軽にご相談ください。

ゆったりとした雰囲気でくつろげるカウンター席

店内奥側カウンター 5席

おひとりでも気兼ねなく過ごせるカウンター席。ゆっくりくつろぎながらお食事をしたい方におすすめです。
こだわりのある木のカウンターでゆったりとした時間をお過ごしください。

カウンター席

みんなでわいわい楽しめるテーブル席

壁側2名掛け 2テーブル

少し⼤きめのテーブルをご⽤意しました。⼤切な⽅とゆっくりお過ごしください。

ソファー席 5テーブル

居⼼地のよいソファー席となります。⼈数に応じてレイアウト変更も可能です。気の合うお仲間でのお⾷事会や⼥⼦会などに是⾮ご利⽤ください。

テーブル席

Chipie NEWS

年末年始の営業について

2019年12月30日(月)~2020年1月3日(金)までお休みとさせていただきます。
12月29日は21:00までの営業となります。

12月の特別メニュー

クリスマスに合わせて通常メニューと別に特別メニューもございます。
乞うご期待!
ビストロ・シピの外観 三木 晶子

ACCESS

〒135-0004 東京都江東区森下1-5-8 1F
TEL 03-6659-4297
都営新宿線、都営大江戸線 森下駅 A 7出口 徒歩1分

営業時間

OPEN 17:00 - CLOSE 24:00
定休日 月曜日